Bột Rau Câu Dẻo Sóc Vàng
Bột rau câu Sóc Vàng là bột làm thạch rau câu dẻo dai. Bột rau câu Sóc Vàng rất dễ sử dụng, thích hợp làm nhiều loại thạch topping với nhiều hương vị, màu sắc hấp dẫn.Bột rau câu dẻo Jelly là nguyên liệu chính để làm ra món rau câu dẻo có tác dụng giải khát, giải nhiệt trong cơ thể, mang những ưu điểm sau:
- Độ đông cao
- Độ dẻo cao
- Tan nhanh
- Thành phẩm thạch trắng trong
Ứng dụng:
- Chế biến món thạch RAU CÂU NGHỆ THUẬT 3D
- Chế biến món thạch rau câu trái cây, thạch trà sữa
- Chế biến món rau câu trái dừa
- Chế biến món thạch rau câu phômai, thạch rau câu bánh flan
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Quy cách: 12g x 10 gói/hộp – 10 hộp/thùng
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bước 1: Trộng đều gói “Bột rau câu sóc vàng 12g”với 270g đường.
Bước 2: Chọn cấu trúc thạch mong muốn:
– Để làm ra thạch giòn và dai (dùng trong chè, các món tráng miệng): Dùng 1.5l nước (hoặc nước dừa tươi).
– Để làm ra thạch mềm và dẻo (dùng trong thạch trái dừa): Dùng 2l nước ( hoặc nước dừa tươi).
Bước 3: Cho hỗn hợp bột rau câu và đường ở bước 1 nêu trên vào nguyên liệu đã lựa chọn ở bước 2. Đun và khuấy tan đều dến khi sôi. Rót khuôn và để nguội.
Bước 4: Khi thạch rau câu đã đông, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h sau đó thưởng thức.
